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素敵なお土産をいただきました。

パティシエール みやち

おはようございます。
レストランウエディング ル・スクワールのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます。

本日は、パティシエール みやちが担当いたします!!
梅祭り見に行きました!!
雨上がりに行ったので散り始めていましたが・・・



祭りというだけあって、屋台などの出店もいくつかありました。
梅もしっかり観賞しましたがやはり食べ物も気になるのでついつい購入
写真はカルツォーネ・・・ピザを丸めて揚げたようなものです。
チーズとトマトとバジルが美味です!!



撮り忘れましたが
ヨモギ蒸しパンとカステラとチーズドックとソフトクリームも食べました★
梅観賞の感想は梅の花を嗅いでも梅のガムのような香りは致しませんでした・・・。



先日こんなお土産をいただきました。

その1 うつぼクッキー
なんともいえぬデザインですが、味は甘さの中に魚の味がするという摩訶不思議なお菓子でした笑
弟のセンスもなかなか偏っているなと関心いたしました。



その2 ピエールエルメ
これはチョコレートもしくはマカロンかとおもいきや・・・
塩と醤油とても粋で洒落たお土産です!!やはり東京は新しいものが多い!!

普通に使うのももったいないので塩むすびにして美味しさを味わおうと思います。





お菓子屋さんだからという概念もなく新しい食材に着目するフランス人は
さすがだなと感心致しました!!
そして、そんな新しいインスピレーションを与えてくれるマイフレンズは最高です★
そんなマイフレンズの息子はスシロー16皿食べていました!!10代と30代の若さの違いを魅せ付けられました笑



しおとしょうゆを・・・デザートに・・・
既成概念にとらわれない柔軟な思考をもって新しいデザートをつくろうと思う今日この頃・・・・

レストランウエディング ル・スクワール パティシエール みやちでした。


式場直営のドレスショップ イストワール