Staff

スタッフブログ

  1. ホーム
  2. スタッフブログ
  3. 自宅でお料理!総集編

自宅でお料理!総集編

シェフ橋倉

皆様、こんにちはル・スクワールのブログを見て頂きありがとうございます。

本日は私がこれまで趣味で楽しんできた料理の数々をご紹介します!

まずよく作る料理集!お魚料理です。

付けあわせとソースを変えればまったく違うものになるので好きですね。






次に想い出に残っている料理です。



パエリエパンを買って張り切って作りました。これ一回きりです!




自宅で燻製したら、臭いが残って大変でした。

そして、学習して庭先で作ったカツオのたたき風!これは楽しかったですね



次は本当に美味しかった料理

まずは牛肉の炙り寿司




意外に簡単で美味しかった、まぜそば



そして深夜に作った仔羊のロースト




最後は一番手間がかかり、もう作りたくない料理

お菓子のハンバーガーです。小さくて結構面倒でした。




最近は自宅であまりやらなくなったので、近々また再開します!お楽しみに。

ル・スクワール シェフ橋倉でした。


式場直営のドレスショップ イストワール